Karvan Dance Logo

Catering

Karvan Dance har gleden av å presentere indisk mat ved selskap, "kick off", bedriftskvelder eller kurs.

Indisk matkultur fra de ulike kulturene. Felles for de fleste typene indisk mat er bruken av sauser som er smakssatt med sterke og/eller søte krydder.

Hovedingrediensen i nordindisk mat er hvete, mens ris brukes i sørindisk og bengalsk mat. Det brukes minst fem dusin forskjellige belgfrukter, mest bønner og linser. Viktige kryddere er chili, sorte sennepskorn, karve, gurkemeie, bukkehornkløver, ingefær og koriander. I søte retter brukes det kardemomme, kanel, muskatnøtter og rose-essens.

Send om det er ønskelig med indisk sterk/middels/mild styrke.
Nyt favoritter fra vår meny levert til din hjemme eller forretningssted. Vi tar utkjøring på hverdager og helger etter bestilling. Send en e-post til karvan@karvandance.no